Сразу говорю, что здесь максимально сыро еще все)
95% интернет магазинов используют как фон — ◻️ белый/серый цвет

Если делаем сайт с светлым фоном — то цвет фона продукции лучше делать именно немного серым, т.к. страница каталога будет белой 100%. Это самый лучший способ сделать акцент именно на товаре
Если сайт в темной стилистике:

В таком исполнении нашел намного меньше примеров Лучшим вариантом будет — темный (не полностью черный) фон и на черном фоне сам товар